Höjda räntor och oro i flera delar av världen har medfört att lantbruket minskat sina investeringar de senaste åren. Storleksrationaliseringen har avtagit och investeringar i ny effektivare teknik har minskat.

Detta får till följd att livsmedelspriserna kommer att stiga nästa år. Analysen kommer från analysföretaget Agrocura och presenteras i danska Effektivt Landbrug.
På Agocura tror man att år 2025 börjar med en prisuppgång på livsmedel globalt.
För att kunna förse en allt större befolkning med livsmedel, utan att priset stiger, måste lantbruket hela tiden bli effektivare, så har inte skett i tillräcklig utsträckning från år 2020 till i dag.
Ny teknik som innebär att lantbruket kan producera mer med mindre insatser är avgörande och dessutom bra för klimat och miljö och för att lantbruket ska kunna investera i denna nya teknik måste gårdarna bli större och större för att bära investeringarna.