Kategori: Animalieproduktion

Svenskt lantbruk ökar produktionen

Under år 2025 ökade indexet för arbetskraftens produktivitet inom jordbruket i EU med uppskattningsvis 9,2 procent jämfört med föregående år. Men i Sverige ökar lantbruksproduktionen mer än i EU-snittet. Denna information är hämtad från Eurostats första uppskattningar av räkenskaperna för jordbruket, som offentliggörs i veckan. ...

Naturfrämjande odling – Nytt begrepp i Nederländerna

Utöver konventionell, ekologisk, regenerativ och agroekologisk odling lanseras det nya begreppet naturfrämjande odling i Nederländerna. I en ny studie, här redovisad av Markus Hoffmann på Greppa Näringen, gav den så kallade naturfrämjande odlingen mer biologisk mångfald men kräver att mark tas ur produktion för småbiotoper. ...

Svenska lantbrukare är optimistiska men försiktiga

Optimismen är stark bland svenska lantbrukare. Men det är också osäkerheten för framtiden. Två av tre lantbrukare tycker det är svårt att fatta investeringsbeslut, istället väljer många att bygga buffert. Det visar sig i Landshypotek Banks Lantbrukspanel, som samlar över 100 av Sveriges största lantbrukare. ...

Majsen går bäst just nu

Ökad export av majs från USA fick majspriset att lyfta i både Amerika och i Europa, men för vete, soja och raps gick det ner denna veckan. För vete var det andra veckan i sträck med prisfall och det beror bland annat på att veteskörden ...

Vete borde kosta 220 euro per ton men ligger cirka 30 euro under

Uträkningen kommer från det danska analysföretaget Agrocura och bygger på spannmålslagrens storlek i förhållande till konsumtionen i världen. Spannmålslagren är historiskt små trots en rekordskörd men trots det har spannmålspriset fallit hela 2025.  Enligt Agrocura beror det på att prissättningen på marknaden bygger på psykologi ...

Minskad sojaskörd i EU

Trots större skörd per hektar blev skörden av soja totalt mindre i EU i år jämfört med år 2024. Det beror på minskade sojaarealer. Avkastningen av soja per hektar blev i år 2,78 ton men den totala arealen soja föll med 7 procent.  Italien står ...

Endast 13 procent går till mat

Endast 13 procent av konsumenters löner går till livsmedel och när mervärdeskatten på mat halveras i början av nästa år blir andelen sannolikt ännu mindre. Mat får helt enkelt inte kosta pengar, vilket är lite märkligt med tanke på hur viktigt det är jämfört med ...

Mercosuravtalet läggs på vänt

EU skjuter upp handelsavtalet med de fyra Mercosur-länderna i Sydamerika med tre veckor. Därmed fick Italien och Frankrike som de ville.  EU har förhandlat i 26 år om ett handelsavtal med Brasilien, Argentina, Paraguay och Uruguay, de så kallade Mercosur-länderna. När Donald Trump startade sitt ...

Svenska Foder levererar bra slutpriser i pressad marknad

Svenska Foder har sitt fokus ställt mot mervärdet för kunderna i en utmanande marknad, levererar bra slutpriser ännu ett år, med hjälp av effektivisering och långsiktiga synergier. Den globala spannmålsmarknaden är för närvarande välförsörjd och präglad av en sidledes till svagt nedåtgående pristrend. USDA:s senaste ...

Sockerbetorna tar sig in på potatismässa

Internationella Potato Europe, som arrangeras av tyska DLG, slås samman med SugarBeet Expo 2026. Det blir således fokus på två grödor och maskiner till båda dessa odlingar den 9-10 september nästa år i tyska Springe nära Hannover.  Potato Europe arrangeras varje år och alternerar mellan ...

Svårtillgängligt fosfor på kalkrika jordar

I Sverige använder vi P-AL, en sur kemisk extraktion som löser upp de järn- och aluminiumrika mineral i marken som tenderar att binda fosfor lättillgängligt för växter. Problemet är att denna sura extraktion också löser upp kalciumfosfater och därmed frigör fosfor som inte är lika ...

Hur och varför varierar skörden inom fält med höstvete?

Med bakgrund av stagnerande skördar av höstvete i Europa de senaste åren har en grupp forskare vid SLU studerat hur avkastningen kan öka ytterligare. Orsaken till skördevariationer inom tolv höstvetefält på fyra platser i Sverige har därför undersökts. Många gånger varierar skördeutbytet i olika delar ...

Majsexporten från USA imponerar

Exporten av majs från USA har kommit igång med besked nu. Under förra veckan exporterades det 2,4 miljoner ton majs från landet, den största exportmängden under en vecka de senaste 25 åren.  Detta rapporterar 3S Nyt i ett nyhetsbrev. Det handlar dock om en volatil ...

Volymtillväxt i dagligvaruhandeln under november

Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 3,4 procent under november 2025, jämfört med samma månad 2024, enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex. Kalendereffekten för november beräknas till -1,4 procent, vilket beror på att månaden innehöll en fredag färre än föregående år. Den kalenderkorrigerade försäljningsutvecklingen uppgick därmed till ...

Ny lag om livsmedelsavfall

EU:s nya avfalls direktiv ska nu anpassas till en svensk lag och tre myndigheter ska stå ta fram underlag för den nya svenska lagen.  Regeringen ger Jordbruksverket, Livsmedelsverket och Naturvårdsverket i uppdrag att föreslå hur EU:s avfallsdirektiv ska genomföras i svensk rätt när det gäller ...

Traktorresa till Bryssel för att påverka

LRF arrangerar sin första traktorresa någonsin till Bryssel. Bakgrunden är att sluta upp med övriga lantbrukare från EU som försöker påverka den framtida lantbrukspolitiken.  LRF menar att det är riskabelt att minska EU:s lantbruksbudget då det ger ökade kostnader för livsmedel och minskad produktion. Ska ...

Dyr gödsel i förhållande till spannmålen

Gödseln har aldrig varit så dyr i förhållande till spannmålspriset som i dag. Detta om man jämför priset per kg N med vete i marstermin på Matif i Paris vecka 50 de senaste tio åren.  Åren 2021 och 2022 var förhållandet nästan det samma. Då ...

Maten kostar mindre i Sverige än i våra grannländer

Maten är billigare i Sverige än i våra grannländer, matpriserna i Sverige ökade klart mindre än EU-snittet och relativt den allmänna prisnivån i ekonomin är svenska livsmedel billiga. Det är några av slutsatserna i en ny rapport om livsmedelsprisernas utveckling 2022 till 2025 av nationalekonomen ...

Svårt att lyckas med samodlad höstraps

Att samodla höstraps med baljväxter kan gynna rapsens kväveförsörjning och i bästa fall hjälpa den i kampen mot både ogräs och insekter. Det kan minska behovet av kemiska växtskyddsmedel. Ett nytt försök i Skåne visar dock att det inte är så lätt i praktiken. Att ...

Spannmålspriset faller – Framförallt i Amerika

Den USDA-rapport som kom för december från det amerikanska lantbruksministeriet i början av denna veckan visade på ökade lager av vete i världen och priserna föll på samtliga produkter Lantbruksnytt bevakar. Mest föll priset i Amerika medan det var endast svagt neråt i Europa.  Förändringarna ...