Samodling ska ge mer med mindre
Inslag Matsvinn i fält minskar efter forskningsprojekt
2023-02-28
Under ett antal år har SLU jobbat med ett projekt för att se om det går att minska det matsvinn som sker i fält. Syftet är helt enkelt att tillvarata mer av grödorna och även de grödor som sorteras bort för att de inte håller måttet i våra matbutiker.
Under ett antal år har SLU jobbat med ett projekt för att se om det går att minska det matsvinn som sker i fält. Syftet är helt enkelt att tillvarata mer av grödorna och även de grödor som sorteras bort för att de inte håller måttet i våra matbutiker.