ANNONS

Allt fler konsumenter kan tänka sig andrasortering

Matspillet är stort i den rika delen av världen. Först sorteras dåliga produkter bort på lantbruket och sen försvinner ännu mer i livsmedelsindustrin av olika anledningar. Det kan vara frånsortering till följd av fel storlek eller form.
De två övriga platserna där matsvinn uppstår är produkter som blir för gamla eller skadade i butik och sist så slängd det även mängder i hushållen, då främst för att bäst före datum går ut innan varan hinner konsumeras.
Nu visar en färsk undersökning att allt fler konsumenter kan tänka sig en andrasortering av livsmedel till ett mindre pris och som ett sätt att minska svinnet. Det skulle i så fall innebär att livsmedelsindustrin som exempel förpackar och distribuerar produkter med fel färg, form eller storlek samt att butiker säljer varor med defekter eller kort hållbarhet i en tydligt avgränsad del av affären.

 

Relaterade artiklar

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av kakor. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan så samtycker du till detta.

Stäng