Dansk grisproduktion har den minsta produktionskostnaden per kg griskött i hela Europa. Nya siffror från Seges Innovation visar att produktionskostnaden är 10:82 danska kronor per kg i dag.

Det motsvarar 16:20 svenska kronor per kg. Danska grisproducenter är därmed även effektivare än sina spanska kollegor.
För att nå till den nivån gäller det att allt är på plats som genetik, gödsel, utfordring, skötsel och byggnadsteknik.
Siffrorna från Seges Innovation visar även att dansk grisproduktion går med vinst just nu. Danska slakterier betalar i dag 12:20 danska kronor per kg vilket ger en vinstmarginal på 1:38 danska kronor per kg.
Det svenska slaktsvinspriset är i dag 23:70 kronor per kg men produktionskostnaderna är betydligt större i Sverige än i Danmark framförallt till följd av hårdare djurskyddsregler. Produktionen är dock lönsammare i Sverige än i Danmark just nu.