Med genmodifiering skulle vete kunna avkasta dubbelt så mycket som i dag. Det framgår av en rapport från internationella Rothamsted Research. Där har veteexperter från Australien, Danmark, Frankrike, Nederländerna, Tyskland och Mexiko deltagit.
Sedan 60-talet har veteskördarna ökat med tre gånger fram till i dag, men det finns således mycket mer att hämta.
Genom att använda genmodifiering kan man få fram vetesorter som tål olika saker bättre som torka, skadedjur och svamp och odla rätt sort på rätt plats i världen.
Tekniken skulle innebära att mindre mängd areal behövs för att förse världens befolkning med föda och därmed minska klimatbelastningen.