Enligt FN:s livsmedelsorganisation FAO steg priset på livsmedel i april i världen. Bakgrunden är stigande råoljepriser i kombination med ökad efterfrågan på livsmedel. 

Det är stängningen av Hormuzsundet som är den enskilt avgörande faktorn och som framförallt fått priset att öka på vegetabiliska oljor, spannmål och ris. Det globala livsmedelsprisindexet steg med 1,6 procent i april 2026. Därmed har livsmedelspriserna stigit i tre månader i rad.
Prisindexet ligger nu på 130,7 vilket är 2 procent över april år 2025.
Men trots konflikten i Mellanöstern visar livsmedelsflödena på stabilitet och det rapporteras inte om någon ny brist på livsmedel i någon region.
Även priset på majs har ökat men det tillskrivs väderproblem i Brasilien och i USA, enligt FAO.
I rapporten visas det att priset på mejeriprodukter och socker fallit under det senaste året, men är föremål för uppgång den senaste tiden.