Mjölkpriset kan vara på väg mot en starkare höst när Europas mjölkproduktion bromsar in efter sommarens torka. Samtidigt har den globala mejerimarknaden vänt upp efter en svag sommar.

Den senaste GDT-auktionen gav ytterligare stöd åt den positiva riktningen, men det viktigaste framåt är utvecklingen av mjölktillgången. Den globala invägningen låg fortfarande 2,4 procent över fjolårets nivå i maj, men mycket har förändrats sedan dess. EU:s stora mjölkproducerande länder har stått för merparten av produktionsökningen, med Tyskland, Frankrike, Nederländerna och Polen i spetsen, vilket har hållit tillbaka prisuppgången. Samtidigt har torkan i stora delar av Europa börjat slå mot både grovfoder och majs. När vinterfodret tas i bruk tidigare än normalt ökar kostnaderna och möjligheten att hålla uppe mjölkproduktionen minskar. I flera europeiska regioner rapporteras redan kraftiga veckovisa nedgångar i invägningen, och i delar av Frankrike ligger produktionen klart under fjolårets nivå. Även den mindre majsskörden i flera länder kan få betydelse eftersom brist på egen majsensilage leder till dyrare inköpt foder eller i vissa fall minskade besättningar. Det talar för att utbudet kan stramas åt under hösten, samtidigt som efterfrågan på världsmarknaden återhämtas. GDT-indexet har stigit tre auktioner i rad och uppgången i augusti bekräftar den förbättrade marknadsbalansen, även om det fortfarande finns gott om mjölk i systemet. För svenska mjölkproducenter är det framför allt utvecklingen i Tyskland, Nederländerna och Frankrike som blir viktig att följa. Om produktionen där fortsätter att falla samtidigt som den globala efterfrågan håller i sig ökar möjligheten för mejerierna att höja avräkningspriserna ytterligare. För ekologisk mjölk är bilden däremot mer osäker, eftersom efterfrågan utvecklas olika på olika marknader.