Danish Crown sänker noteringen för slaktsvin för andra veckan i rad. Den svaga efterfrågan och ett fortsatt överskott på griskött pressar den europeiska marknaden, samtidigt som många danska grisföretag nu redovisar stora förluster.

Danish Crown sänker den här veckan noteringen för slaktsvin med 20 danska öre till 7,10 danska kronor per kilo, motsvarande cirka 10,50 svenska kronor. Veckan innan sänktes noteringen med hela 1,00 dansk krona per kilo, motsvarande cirka 1,48 svenska kronor, samtidigt som noteringen för suggor nu sänks med ytterligare 1,50 danska kronor per kilo, motsvarande cirka 2,22 svenska kronor. Enligt Danish Crown råder fortfarande ett betydande överskott på griskött i Europa samtidigt som efterfrågan är för svag för att balansera marknaden. Den normala säsongseffekten med ökad grillförsäljning under sommaren har inte varit tillräcklig för att lyfta priserna och företaget bedömer att marknaden ännu inte visar några tecken på stabilisering. Prisfallet är en fortsättning på den nedgång som präglat EU-marknaden under det senaste året. EU genomsnittliga producentpris på griskött låg i maj drygt 22 procent under nivån ett år tidigare, medan de danska priserna var drygt 25 procent lägre än året innan. Danmark tillhör samtidigt de EU-länder som har de lägsta producentpriserna på slaktsvin. För många danska grisproducenter innebär utvecklingen stora ekonomiska problem. Den själländske grisproducenten Peter Kjær Knudsen uppgav nyligen att gården redan efter den första stora prissänkningen förlorade över 1 miljon danska kronor i veckan, motsvarande cirka 1,48 miljoner svenska kronor, och att produktionen kan behöva minskas med omkring tio procent om prisnivån består. Bakom den svaga marknaden ligger ett fortsatt stort utbud av griskött i Europa samtidigt som exporten pressas av en svag internationell efterfrågan och minskad avsättning på flera viktiga exportmarknader.
Situationen skiljer sig samtidigt tydligt från den svenska marknaden, där slaktsvinsnoteringarna visserligen också har sänkts under sommaren men fortfarande ligger betydligt högre än i Danmark. Enligt Jordbruksverket har svenska producentpriser under året legat långt över EU-genomsnittet och svenska grisföretag har därmed haft en betydligt starkare lönsamhet än sina danska konkurrenter, även om marknadsläget nu försvagas även i Sverige.