Den svenska odlingen av sötlupin fortsätter att minska, trots att grödan lyfts fram som ett lovande inhemskt alternativ till importerad soja.

Den preliminära statistiken visar att sötlupin odlas på 65 hektar 2025, att jämföra med toppnoteringen på 352 hektar 2022. Minskningen beror sannolikt inte på en svag efterfrågan på växtbaserat protein, utan snarare på att odlingen fortfarande är förenad med hög risk och begränsad marknadsutveckling. Sötlupin har hög proteinhalt, klarar svenskt klimat bättre än soja och kan ge god lönsamhet under gynnsamma år, men skördarna varierar kraftigt och kan vissa år utebli helt. Samtidigt saknas fortfarande tillräcklig förädlingskapacitet och säkra avsättningskanaler, vilket gör att många lantbrukare tvekar att satsa. Flera forsknings- och utvecklingsprojekt pekar på att efterfrågan på svenska baljväxter ökar, men att en storskalig expansion kräver investeringar i förädling, logistik och långsiktiga affärsrelationer mellan odlare och livsmedelsindustri. Den preliminära statistiken visar att sötlupin odlas på 65 hektar 2025, efter en stadig nedgång sedan 2022. De flesta odlingarna finns i Skåne län.
Siffrorna kommer från Jordbruksverket.