Två av Danmarks största grisproducenter väljer att minska sina suggbesättningar med tio procent i ett försök att bidra till bättre balans på en pressad marknad. Beslutet kommer samtidigt som låga avräkningspriser och ett stort utbud av griskött sätter hela den danska grisnäringen under hård ekonomisk press.

De danska grisproducenterna Esper Goul, som driver en verksamhet med omkring 10 000 suggor, och Mourits Rahbek, som står bakom gården Holmager med cirka 4 500 suggor, har beslutat att slakta ut var tionde sugga. Enligt AgriWatch är syftet att minska produktionen och därigenom bidra till en bättre marknadsbalans. Bakgrunden är ett fortsatt överskott på griskött, samtidigt som slakterikoncernen Danish Crown nyligen sänkte sin avräkningsnotering till 7:30 danska kronor per kg, en nivå som ordföranden för Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch, har beskrivit som en ”gigantkatastrof” för landets producenter av slaktsvin. Danmark är en av Europas största exportörer av griskött och sektorn är starkt beroende av internationell efterfrågan, vilket gör producenterna känsliga för prisförändringar och svängningar på världsmarknaden. Esper Goul bedömer att fler producenter kan komma att följa efter, inte bara på grund av den ekonomiska situationen utan också därför att den politiska utvecklingen pekar mot en lägre animalieproduktion med större krav på djurvälfärd och klimatåtgärder. Han framhåller att konkreta produktionsminskningar är nödvändiga om marknaden ska återfå balans och hoppas att initiativet ska inspirera fler företag att agera.