Südzucker ökade rörelseresultatet före av- och nedskrivningar med drygt 60 procent under första halvåret av räkenskapsåret 2026/27. Större priser på bioetanol och mindre kostnader bidrog till förbättringen, samtidigt som torka och växtsjukdomar hotar årets sockerbetsskörd.

Den tyska livsmedels- och sockerkoncernen Südzucker redovisar en tydlig resultatförbättring för det första halvåret, som avslutades den 31 augusti 2026. EBITDA steg från 189 till 303 miljoner euro, medan omsättningen var i stort sett oförändrad på 4,19 miljarder euro. Rörelseresultatet ökade från 42 till 153 miljoner euro, en uppgång med mer än 260 procent. Enligt koncernchefen Niels Pörksen beror utvecklingen framför allt på förbättrad lönsamhet inom specialprodukter, stärkelse och bioetanol samt ett minskat underskott i sockerverksamheten. Koncernen arbetar samtidigt med att effektivisera produktionen och sänka kostnaderna genom hela värdekedjan. Sockerverksamheten är dock fortsatt pressad av fallande priser och minskad försäljning. Omsättningen inom segmentet sjönk från 1,39 miljarder euro till 1,27 miljarder euro, men det negativa EBITDA-resultatet minskade från 46 till 24 miljoner euro. Förbättringen förklaras främst av lägre produktionskostnader under 2025 års betkampanj. Utsikterna för årets sockerproduktion har däremot försämrats. Efter en lovande start på växtsäsongen har långvarig värme och ovanligt lite nederbörd sedan juni orsakat svår torka i stora delar av sockerbetsodlingen. Särskilt södra Tyskland och Frankrike har drabbats, med tydligt försämrade förväntningar på skördarna. Även sjukdomar, skadedjur och svampangrepp påverkar produktionen negativt. Regn i augusti har bara delvis lindrat problemen, och Südzucker räknar därför med en betydligt lägre sockerproduktion 2026 än året före, både till följd av minskad odlingsareal och lägre förväntad avkastning per hektar. Även den danska marknaden har påverkats av den svaga utvecklingen inom sockerindustrin. I augusti meddelade tyska Nordzucker att sockerfabriken Nordic Sugar i Nakskov ska stängas på grund av överkapacitet i den europeiska sockerindustrin. Samtidigt har bioetanolverksamheten blivit en viktig drivkraft bakom Südzuckers förbättrade resultat. Dotterbolaget CropEnergies ökade omsättningen från 402 till 438 miljoner euro, medan EBITDA steg från 4 till 68 miljoner euro. Högre försäljningspriser på förnybar etanol och lägre nettokostnader för råvaror bidrog till uppgången. Även stärkelseverksamheten förbättrade lönsamheten, med en EBITDA-ökning från 29 till 36 miljoner euro trots något lägre omsättning. Inom specialprodukter steg omsättningen till 1,13 miljarder euro och EBITDA ökade från 115 till 140 miljoner euro. Fruktsegmentet redovisade däremot en mindre resultatnedgång trots högre omsättning. Mot bakgrund av den samlade utvecklingen höjer Südzucker prognosen för hela räkenskapsåret 2026/27. Koncernen räknar nu med en omsättning på mellan 8,3 och 8,7 miljarder euro, jämfört med den tidigare prognosen på 8,1–8,5 miljarder euro. Den nedre gränsen för det förväntade EBITDA-resultatet höjs samtidigt från 480 till 540 miljoner euro. Det nya prognosintervallet är 540–680 miljoner euro. Enligt Niels Pörksen återspeglar prognosjusteringen även de första resultaten av koncernens effektiviseringsåtgärder under de senaste tolv månaderna. Arbetet med att minska kostnaderna och stärka konkurrenskraften fortsätter, men koncernen framhåller att den geopolitiska och globala ekonomiska osäkerheten fortfarande gör den framtida utvecklingen svårbedömd.

Südzucker-koncernen
Südzucker är en av Europas största livsmedelskoncerner och den ledande leverantören av sockerprodukter i Europa. Koncernen har 21 sockerfabriker och två raffinaderier i elva europeiska länder: Tyskland, Frankrike, Belgien, Österrike, Polen, Tjeckien, Slovakien, Rumänien, Ungern, Bosnien och Hercegovina samt Moldavien. Verksamheten omfattar fem affärssegment: socker, specialprodukter, bioetanol, stärkelse och frukt. Inom specialprodukter finns bland annat Beno, som tillverkar funktionella ingredienser för livsmedel och djurfoder, Freiberger, som producerar kylda och frysta livsmedel, samt PortionPack Group, som tillverkar portionsförpackade produkter. Dotterbolaget CropEnergies är en av Europas ledande producenter av förnybar etanol och har produktionsanläggningar i Tyskland, Belgien, Frankrike och Storbritannien. Koncernens stärkelseverksamhet omfattar bland annat Agranas produktion av stärkelse och etanol. Inom fruktsegmentet är Südzucker en global marknadsledare inom fruktberedningar för mejeriindustrin och en betydande leverantör av koncentrat från äpplen och bär. Under räkenskapsåret 2025/26 omsatte koncernen cirka 8,4 miljarder euro och hade omkring 18 200 anställda.

Sverige
Nordic Sugar är en del av Nordzucker, vilket inte ska blandas ihop med  Südzucker. Bolagen är två separata tyska sockerkoncerner. Nordic Sugar har verksamhet bland annat i Sverige och Danmark och ingår i Nordzucker-koncernen. Nordzuckers beslut att stänga sockerfabriken i Nakskov ska därför ses som en separat utveckling på den europeiska sockermarknaden, inte som en del av Südzuckers egen verksamhet.