Tyska grisproducenter slår larm om en snabbt förvärrad lönsamhetskris. Fallande avräkningspriser samtidigt som produktionskostnaderna ligger kvar på en hög nivå gör att många företag ser sin överlevnad hotad.

En enkät som den tyska lantbrukstidningen Agrarheute genomfört bland sina läsare visar att 43 procent av de 2 101 svarande grisföretagarna bedömer att de klarar den nuvarande prisnedgången i högst tre månader. Av dessa uppger 16 procent att verksamheten bara kan fortsätta i mindre än en månad, medan 27 procent bedömer att de har mellan en och tre månader kvar. Samtidigt svarar 21 procent att de kan hålla ut längre än sex månader och 18 procent att de inte påverkas av den aktuella krisen. Enkäten är inte statistiskt representativ men ger en tydlig bild av den oro som präglar näringen. Producenter vittnar om hård kostnadspress, ökad byråkrati och bristande långsiktiga spelregler. Den ekonomiska pressen kommer dessutom i ett läge där den tyska grisnäringen redan genomgått en lång period av strukturrationalisering. Enligt det tyska statistikverket Destatis har antalet grisgårdar minskat med omkring 40 procent under de senaste tio åren, samtidigt som den genomsnittliga besättningsstorleken ökat, vilket visar att allt färre men större företag står för produktionen.

I resten av världen
Samtidigt varierar situationen kraftigt mellan världens stora grisproducerande länder. I Kina pressas många producenter fortfarande av ett överskott på griskött efter den snabba återuppbyggnaden av produktionen efter ASF-krisen, vilket lett till priser som under långa perioder legat under produktionskostnaden. I Spanien har ASF-utbrott i vildsvinspopulationen medfört exportrestriktioner och pressade priser, men landets relativt låga produktionskostnader ger ändå producenterna bättre konkurrenskraft än kollegor i norra Europa. Brasilien fortsätter samtidigt att stärka sin position på världsmarknaden med låga produktionskostnader, god tillgång till foder och en snabbt växande export, vilket ökar konkurrensen för europeiska producenter på flera viktiga exportmarknader.