Under första halvåret 2010 har USA ökat exporten av griskött med 8 procent och man förväntar att landa på en 10 procentig ökning totalt i år. Den starka dollarn borde egentligen påverka flödet av griskött i andra riktningen så att Europa kunde sälja i USA, men så är det alltså inte. Troligtivs beror exportökningen på att m,arknaden återgår till vad som var normalt tidigare. Den amerikanska exporten av grioskött minskade nämligen med 10 procent från år 2008 till år 2009.