Det är svalt och regnigt i norra Europa och grillarna står fortfarande undangömda. Starten för grillsäsongen påverkar ofta priset på griskött uppåt men ännu står priset alltså stilla.

I Sverige är noteringen 19:90 kronor per kg och grisproducenter kan få upp mot 25 kronor per kg inklusive tillägg. Detta pris har varit stabilt i cirka ett år nu.
Det samma gäller i Tyskland. Där erhåller slaktsvinsproducenterna 2:20 euro per kg just nu, det vill säga nära 26 svenska kronor per kg.
Priset har rört sig lite mer i Frankrike och Spanien den senaste tiden, men framförallt uppåt.
Det är bra balans mellan utbud och efterfrågan vad gäller griskött i EU och så fort grillsäsongen drar igång är möjligheten till en noteringshöjning stor, så även i Sverige.
Lantbruksnytt återkommer med en intervju med företrädare för svensk grisslakt så fort värmen kommer.