Det danska företaget Lyras har fått myndigheternas godkännande till ett nytt sätt att behandla mjölk mot bakterier som är mindre energikrävande än pastörisering och som bevarar proteinet i mjölken.

Det heter raslysering och arbetar med UV-strålning och kommer framförallt vara till fördel när man tar fram modersmjölkersättning.
Cirka 38 miljoner danska kronor satsas nu i företaget för att snabbt få igång en produktion.
Det rapporterar medieet AgroWatch.