Kategori: Animalieproduktion

Hårdare regler för datummärkning kan komma

Som ett resultat av att det danska slakteriet Skare Meat Packers lagrat och sålt 13 år gammalt kött kommer nu krav på dokumenterad slaktdatum, något som bör följa med köttråvaran till färdig produkt och ut till konsument i butik. Det kravet ställer nu det danska ...

Svårt sälja vete just nu

Den som sitter på stora kvantiteter vete kan ha svårt att sälja just nu. De flesta investerare på råvarubörserna handlar i dag med en strategi för att priset ska falla ytterligare. Av alla terminer är i dag 6,63 procent korta och det har inte sedan ...

Färre grisar ger ökat pris

Marknadsanalytiker tror på stigande slaktsvinspriser år 2023. Minskat utbud av griskött bör få upp priserna. Som Lantbruksnytt rapporterat om tidigare minskar grisproduktionen i de flesta länder i Europa just nu, till och med i Spanien. Länder som minskar mycket är Tyskland och Danmark. Färska siffror ...

Lantmännen tar viktigt steg i hållbarhetsarbetet

Lantmännen Cerealia tar nu ett viktigt steg i sitt hållbarhetsarbete och ansluter sig till SBTi, Science Based Targets initiative. Med svensk spannmål som bas i erbjudandet och som ledande leverantör av mjöl, gryn och pasta till nordiska bagerier, livsmedelsindustri, food service marknaden samt dagligvaruhandeln är ...

Galna kosjukan upptäckt i Nederländerna

Galna kosjukan eller BSE, Bovin Spongiform Encefalopati, har upptäckts i en kokropp i Nederländerna. Det ska röra sig om den atypiska varianten vilket kan uppstå hos äldre kor. Det var det nederländska jordbruksministeriet som meddelat att man upptäckt fallet av BSE. Djuret ska dock aldrig ...

Vietnam lanserar vaccin mot AFS

Under innevarande månad räknar myndigheterna i Vietnam med att rulla ut ett vaccin mot afrikansk svinpest. Landet är ett av flera som arbetat med vaccin mot AFS och har i dagsläget således kommit längst. Vaccinet som heter Avac har varit godkänt sedan i juli i ...

Skare Meat Packers i konkurs

Det danska charkuteriet Skare Meat Packers har lämnat in en konkursansökan. Det rapporterar danska Landbrugsavisen i dag med hänvisning till uppgifter från danska TV Syd. Det danska charkuteriet har hamnat i ett rejält blåsväder i år till följd av hindrande av myndighetskontroll, ofullständig dokumentation av ...

Priset på soja fortsätter uppåt

Sojan fortsätter mot tidigare prisrekord och minskad export från Argentina är en av orsakerna. När det går lite sämre för priset på spannmål, majs och raps, går det betydligt bättre för soja. Priset på soja har rört sig uppåt under en lång period och kan ...

Investeringsviljan minskade under 2022

2022 var ett tufft år på många sätt med ökade kostnader för lantbruket. Det syns inte minst när det kommer till intresset för att investera i nya stallbyggnader. Siffror från länsstyrelsernas visar att antalet förprövningar minskade drastiskt. Särskilt när det kommer till suggplatser. Förprövning görs ...

Alternativa proteinkällor i EU

Ett nytt EU-projekt har till uppgift att få fram nya proteinkällor till foder, i stället för baljväxter och kött. Like-A-Pro heter projektet och det man ska titta på är rapsfrö, maskar och larver och svampar, för att ta några exempel. Projektet ligger rätt i tiden ...

Elpriserna kommer att falla tillbaka

I prognosen som presenterades i veckan räknar Bixias analytiker med att snittpriset på el kommer ligga på mellan 60 öre och 1 krona per kWh de närmaste två åren för att därefter sjunka till ett snitt strax över 50 öre per kWh kommande 15 år. ...

Gammalt danskt kött kan skada hela danska slakterinäringen

Att danska Skare Meat Packers märkt om kött och sålt gammalt kött med felaktig eller ofullständig märkning i Danmark och utomlands kan få konsekvenser för hela den danska slakterinäringen. Det säger Danish Crowns koncernchef Jais Valeur i en intervju i mediet AgriWatch. Danskt lantbruk och ...

EU-länder vill ha stöd för prisfall på spannmål

Sex länder i Centraleuropa har nu gått samman och bett EU om hjälp för att få en lösning med problemen av prispress på spannmål då billig spannmål från Ukraina nu pressar ner priset i regionen. Det är Ungern, Polen, Tjeckien, Slovakien, Rumänien och Bulgarien som ...

Lantbruket i Iran kraschar

En misslyckad livsmedelsreform har fått priserna att stiga mer än normalt i Iran och nu minskar även produktionen i landet. Till följd av kraftigt ökat pris på bland annat kyckling har efterfrågan på kyckling minskat i Iran med 20-30 procent på ett år. Producenter har ...

Larver som proteinfoder kan öka säkerheten

Företag som föder upp larver för att producera proteinfoder ser en ljusning nu när det upptäckts PSAS i foder producerat av bland annat fiskmjöl. Men lagen hinner inte med och ännu är det inte fritt fram att använda larver i foder inom ekologisk produktion. Under ...

Nu kommer det vegetabiliska ägg

Ett tyskt startup-företag håller på att utveckla ett vegetabiliskt ägg som framställs av ärtor och sötpotatis. Enligt uppgift är utseende och konsistens väldigt likt ett hönsägg. Det kan användas som ett vanligt hönsägg. Det kan kokas, stekas och tillredas i en smet som vilket ägg ...

Danish Crown utesluter inte nedläggning av slakteri

Det kan bli tal om att stänga en slakterianläggning i Danmark för Danish Crown. Minskade volymer och lönsamhetsproblem pressar den danska slakterikoncernen. I går kom uppgifter om att Danish Crown ska säga upp 150 medarbetare varav 100 i produktionen. I dag kom nya besked om ...

Även i Spanien minskar grisproduktionen

Spanien har under lång tid varit tillväxtmotorn i den europeiska grisnäringen men nu vänder det även där. Sedan i juni i fjol har produktionen av grisar i Spanien minskat. Det finns ännu ingen statistik klar för helåret 2022 men tittar man på  den enskilda senaste ...

Newcastlesjuka på värphönsanläggning

5 000 värphöns ska avlivas på en gård i Blekinge sedan man konstaterat newcastlesjuka på gården. Besättningen har haft nedsatt äggproduktion, färgförändringar på skalen och även så kallade skinnägg, det vill säga ägg utan skal. Sjukdomen misstänktes på gården och har kunnat bekräftas efter provresultat från ...