På börserna i Europa stiger just nu priset på griskött och på börsen i Chicago har vi denna veckan sett nya toppnoteringar. På börsen i Frankfurt ligger priset på motsvarande 14 svenska kronor per kg.
I Danmark gick priset på griskött upp redan i förra veckan, och är oförändrat denna vecka. I resten av Europa har slakterierna höjt priserna denna veckan till lantbrukarna.
Den danska lantbruksekonomen, Palle Jakobsen, tror på fortsatt prishöjning och utesluter inte ett pris i nivån 16 svenska kronor per kg under 2011.