Efter ett antal månader med visst överskott av griskött i EU är det nu åter i balans. Den puckel av slaktmogna grisar som slakterierna haft på vänt sedan strax före jul är nu borta. 

I Belgien och i Spanien ökar nu slakterierna betalningen för slaktgrisar medan priset går ner i Italien. Bakgrunden är att Italien under hösten 2025 gick andra vägen och höjde priserna när de föll norr om dem i Europa.
Att Spanien ökar priset på slaktgrisar, trots att ytterligare fall av ASF rapporterats denna veckan, beror på att Filippinerna öppnat för import av griskött från Spanien från fria områden.
Även i Tyskland, Frankrike och Österrike beskrivs nu grismarknaden som stabil.