EU-kommissionen har lanserat TraceMap, en ny plattform som använder artificiell intelligens för att snabbare upptäcka livsmedelsfusk, kontaminering och utbrott av livsmedelsburna sjukdomar. Syftet är att göra livsmedelskedjan både mer säker och transparent.

Plattformen analyserar data från befintliga EU-system för livsmedelssäkerhet, bland annat Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) och Trade Control and Expert System (TRACES), för att hitta mönster och möjliga risker i livsmedelskedjan. Plattformen är tänkt att användas av nationella myndigheter.
EU-kommissionens generaldirektorat för hälsa och livsmedelssäkerhet (DG SANTE) är ansvariga för plattformen och enligt EU-kommissionen kommer detta bidra till snabbare identifiering av risker i hela EU.