Den tyska slaktsvinsnoteringen höjs med 3 cent till 1:43 euro i går och på måndag höjd den danska med 20 danska öre till 8:90 danska kronor per kg.
Bakgrunden är ökad export från EU.
På den europeiska marknaden för griskött råder turbulens just nu skriver Danish Crown i ett pressmeddelande. Egentligen är utbud och efterfrågan ungefär den samma som tidigare då det rådde balans på marknaden, men med den skillnaden att det blir ett visst underskott framöver till följd av ökad export. Maktbalansen flyttas därmed och i stället för att det blir köparna som bestämmer kursen faller detta nu på slakterierna.
Det är framförallt Kina som börjar öka sin import. Landet har kraftigt minskat sin grisproduktion till följd av afrikansk svinpest.
I USA stiger också grispriset markant och på världsmarknaden har grispriset i USA stor betydelse.
Hur priserna rör sig i Sverige är i dagsläget oklart. Det svenska priset ligger alltid långt över världsmarknadspriset då Sverige har underskott på griskött.