Grisslakten ökar i EU
Den senaste grisräkningen hos Eurostat visar på ett svagt ökat antal avelssuggor. Mot den bakgrunden görs analysen att produktionen av griskött ökar något i EU under första halvan av året.
Den totala produktionen av griskött ökar nämligen per sugga år efter år i form av fler avvanda smågrisar med ökad tillväxt.
Antalet avelssuggor har ökat med 1,2 procent men antalet dräktiga suggor i produktion har minskat med 0,1 procent, enligt Eurostat.
Tvärt om i Kina
I Kina går myndigheterna återigen ut med krav på att grisproducenterna ska dra ner sin produktion. I december år 2025 var slaktsvinpriset 14,6 procent mindre jämfört med december år 2024 i Kina.
Program för att minska grisproduktionen har funnits de senaste åren. Trots det var produktionen av griskött under fjärde kvartalet år 2025 15,7 miljoner ton, den största kvartalssiffran sedan år 2018, före de stora utbrotten av ASF.
