Regn och översvämningar i Europa har medfört att stora arealer potatis inte kunnat skördas. Det har fått industripotatis på april-termin på börsen i Hannover att stiga till motsvarande 3:43 svenska kronor per kg.

Det är potatis för livsmedelsindustrin som blir till chips, pommes frites, pulvermos och liknande. Dagspriset för potatisen är på vissa platser i Nederländerna och Tyskland ännu större, upp mot 33 euro per 100 kg vilket blir 3:70 svenska kronor per kg.
I Tyskland är många fält översvämmade och potatis och sockerbetor finns kvar i marken på många platser. Även höstgrödor är översvämmade och påverkas negativt. Från Nederländerna rapporterar potatisodlare om de sämsta skördvillkoren på 25 år.

Frost och fuktighet påverkar nu negativt
Många lantbrukare påverkas av konsekvenserna av översvämningar och särskilt är skörden av potatis och sockerbetor hotad i många regioner. Det gäller både översvämningsområdena i nordvästra Tyskland och översvämningsområdena i Nederländerna, Belgien och nordvästra Frankrike.
Eftersom det redan varit en extremt regnig höst kunde tunga maskiner inte skörda överallt i tid och nu blir det värre om det fryser igen i januari. Potatispriserna har nyligen stigit på terminsmarknaden. Där handlas nu industri potatis i aprilterminen för 30,60 euro per 100 kg.
De senaste rapporterna har talat om tillfredsställande kvaliteter. Det kan dock ändras de kommande veckorna, eftersom det har lagrats in partier med tveksamma kvaliteter ute på gårdarna.
Om frånsorteringen ökar kan priserna stiga ytterligare.