ANNONS

Jord i stallet

grisar
På gården Møltrup i Danmark har man börjat med jord i boxarna till slaktsvin. En gång per månad skalar man av de översta fem centimetrarna på en gräsvall och tippar in i boxarna. Därmed får grisarna jord, rötter och gräs att leka med.

På gården har man bara slaktgrisar och det nybyggda stallet ska producera 1 200 grisar per år. Tidigare hade man slaktgrisar ute, men miljöreglerna accepterade endast 350 djur per år på de lätta markerna. I en intervju i Landbrugsavisen berättar ägaren Ebbe Larsen att de tror mycket på att grisarna ska få ha sitt naturliga beteende.

En stor mängd av köttet som produceras säljs i den egna gårdsbutiken.

Relaterade artiklar