I Danmark har slaktpriset på nötkött stigit med nästan 4 kronor per kg under året. Ökad efterfråga och rejäl brist på nötkött i Europa är bakgrunden. Prisuppgång på nötkött sker i hela Europa och framförallt i länder som arbetar på exportmarknaden.

I Sverige höjde KLS slaktpriset för nöt med 50 öre per kg denna veckan. En välkommen prisökning för producenterna, men det skiljer fortsatt mycket upp till snittpriset för nöt i EU.
Det svenska priset ligger dock alltid jämnare över tid. Just nu när det är brist på nötkött i Europa är prisnivån mindre i Sverige men blir marknadssituationen den omvända är det svenska priset högre.
Tittar man på ett snitt över flera år ligger normalt det svenska slaktpriset för nötkött över EU-snittet.