ANNONS

Omvälvande år för mjölken

År 2015 blev ett skakigt år för mjölkproduktionen. Kvoterna avskaffades inom EU och produktionen av mjölk överskred konsumtionen totalt inom Europa och även i resten av världen.

Det ryska embargot mot livsmedel från Europa kulminerade med att ryska myndigheter förstörde mat som kommit in i landet från Europa före stoppet. I Ryssland steg mejeriprodukter med nära 10 procent i butik på ett år. Ryskt lantbruk ökar sin produktion och i kombination med ständigt ökande priser ser det just nu ljust ut för den agrara näringen i landet.

Men torts lågt världsmarknadspris på mjölk finns det mjölkproducenter som går med vinst, såväl i världen som i Europa samt i Sverige. En lång rad krismöten för mjölken inom Europa har tagit fram en del mer eller mindre effektiva stödåtgärder och det finns fortfarande förslag på fler saker att göra för att mildra effekterna av avregleringen av kvoterna inom EU. Frågan är bara om det är någon som på sikt blir hjälpt av nya regleringar nu när man precis blivit av med de gamla. Ser man på andra sektorer som avreglerats tidigare inom lantbruket har även dessa påverkats negativt initialt, men efter ett tag rättat in sig i marknaden, det vill säga med svängningar vad gäller lönsamheten, något som fungerar bra så fort producenterna anpassat sig till det nya systemet.

Relaterade artiklar