Brist på fläsk har medfört att tyska slakterier höjer slaktsvinspriset med nästan 70 svenska öre per kg. Det är ett klart trendbrott mot de senaste månadernas fallande grispriser. Den nya tyska noteringen är 1:40 euro per kg, cirka 13:80 svenska kronor per kg.
Därmed slår de det in som flertalet marknadsanalytiker siade om för ett par veckor sedan, nämligen att överskottet på gris i Europa vänder till en liten brist, med prisuppgång som följd.