ANNONS

Rapport från EFSA visar att det fortsatt är liten risk för rester av veterinärmedicinska läkemedel i livsmedel

I en rapport från den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA), som publicerades den 26 februari, skriver myndigheten att förekomsten av restprodukter från veterinärmedicinska läkemedel hos djur eller i animaliska livsmedel fortsatt är liten.

Förekomsten av restprodukter från veterinärmedicinska läkemedel eller andra substanser så som hormoner och miljöföroreningar har mätts utav EFSA sedan 13 år tillbaka, för att säkerställa av animalier är säkra för konsumtion. Testerna görs även för att kontrollera att inga olagliga substanser används. Under 2022 genomfördes över 600 000 prover på EU och nationell nivå, som visade en förekomst av resterprodukter hos 0,18 procent av proverna. Andelen går linje med resultaten från de senaste 13 åren, där förekomsten varierat mellan 0,17 och 0,37 procent.

Relaterade artiklar