Genom fallstudier av Nederländerna, Danmark och Lettland identifierar AgriFood Economic Centre strategier som kan användas för att förbättra konkurrenskraften. Resultaten visar att den svenska livsmedelskedjan har relativt svårt att konkurrera på den europeiska marknaden.

Det finns dock potential att förbättra konkurrenskraften genom att öka produktiviteten, exempelvis genom strukturomvandling, innovationsfrämjande insatser och ökad samverkan. En annan möjlighet för att öka exporten är att öka efterfrågan på svenska livsmedelsprodukter genom marknadsföring.
Hela rapporten kan laddas ner som en pdf via AgriFood Economic Centres hemsida som ni når genom att klicka här.