Snart stiger slaktsvinspriset igen
Nästa vecka ligger slaktsvinspriserna i EU stilla. Inga större slakterier har aviserat prisökningar för gris. Bakgrunden är en stabil marknad där utbud och efterfrågan är i balans.
Men inom kort förväntas butiker vilja ha in sommarsortimentet som vänder sig till grillen. Då förväntas efterfrågan på griskött öka och det ger utrymme för prisökningar på slaktgrisar i Europa.