ANNONS

Stabila grispriser – Men upp i Tyskland

Tyska slakterier ökar betalningen för slaktsvin med 5 cent och nytt pris blir därmed 1:55 euro per kg, motsvarande 16:55 svenska kronor per kg. I övriga Europa ligger slaktsvinspriserna stilla och i Sverige är priset just nu runt 25 kronor per kg med tillägg. 

Det råder balans vad gäller griskött i EU totalt och säljarna försöker få upp priset men köparna är försiktigare då de kan vända sig mot Spanien och erhålla griskött utan risk för prisökning. I Spanien finns just nu gott om griskött till följd av ASF och minskad export.
Utbrotten av afrikansk svinpest kom redan i slutet av förra året i Spanien och exporten påverkades. Många analytiker trodde då att spanskt griskött skulle röra sig norrut i EU och att det då skulle komma mer tyskt och danskt griskött till Sverige. Så har inte skett i någon märkbar utsträckning så här långt.
Totalt sett minskar utbudet av griskött inom EU just nu. Konsumtionen är större än produktionen och många analytiker ser en prisuppgång framför sig.

Relaterade artiklar