Finns det någon skillnad i foderintag, är köttprocenten lägre och kan slaktgrisar uppnå samma tillväxt om de hålls i boxar med plats för många grisar?

Seges Innovation, en oberoende forsknings- och utvecklingsorganisation inom lantbruket i Danmark, undersöker för närvarande detta, och preliminära resultat visar att när det gäller produktivitet står sig de stora boxarna fint jämfört med de mindre.

Preliminära resultat från ett försök med större flockar visar att samma foderutnyttjande kan uppnås i boxar med 18 respektive 45 slaktgrisar.

Enligt tidigare studier kan en ökad flockstorlek påverka tillväxten och foderutnyttjandet. Studierna genomfördes med flockstorlekar på 80-100 grisar och gav en minskad tillväxt på cirka 40 g och ett minskat foderutnyttjande på 0,1-0,15 FEsv/kg. (Foderenhet Slaktgris/kg). Hypotesen var att grisarna i de stora boxarna skulle uppnå 50 gram lägre daglig tillväxt, 0,1 procentenheter lägre köttprocent och 0,05 lägre foderutnyttjande än grisarna i de traditionella boxarna.

Enligt de preliminära resultaten av den nya studien tyder detta dock inte på en skillnad i produktionsvärde per gris, utan möjligen på en skillnad i produktionsvärde per boxplats, eftersom grisarna i de stora boxarna växer något långsammare. Hittills har tillväxten varit 1,241 g/dag i de små boxarna med 18 grisar och 1,216 g/dag i de stora boxarna med 45 grisar. Grisarna i de små boxarna hade ett högre foderintag jämfört med grisarna i de stora boxarna, 3,16 FEsv per dag respektive 3,09 FEsv per dag, vilket innebär att det baserat på de preliminära siffrorna inte finns någon skillnad i foderutnyttjandet, vilket är 2,54 FEsv/kg tillväxt i båda grupperna. Slutligen hamnade köttprocenten på 58,9 respektive 59,1.

Förutom att de stora boxarna är användbara i en bred byggnad kan man spara in på inventarier genom att göra boxarna större. Boxstorlekens betydelse för tidsåtgången för tillsyn och avlägsnande av grisar har inte klarlagts, men kommer att undersökas. Det förväntas dock att det kommer att ta längre tid att avlägsna grisarna i de stora boxarna, men att den tid som ägnas åt tillsyn blir densamma.