Svensk slakt håller ställningarna året ut
Avräkningsnoteringarna för nöt, får och gris står sig under årets sista månader i Sverige. Därmed har svensk slakterinäring klarat att hålla en hög och stabil nivå till sina leverantörer under år 2023.
I vårt grannland Danmark sänker Danish Crown noteringen för slaktgris med 20 danska öre per kg till nästa vecka.
Bakgrunden är minskad efterfråga efter julhandeln.
I övriga länder i Europa som har en stor produktion av grisar, som Spanien, Nederländerna och Frankrike, vittnas det inte om några sänkta noteringar.