Trots att dollarn stärkts rejält den senaste tiden blir det ett rekord vad gäller exporten av fläsk- och nötkött från USA. Enligt siffror från det amerikanska lantbruksministeriet steg exporten av griskött med 24 procent under november i fjol jämfört med samma månad 2015. Sett över tolv månader har exporten av fläsk från USA ökat med 7 procent. Även nötköttet har ökat men inte alls lika mycket.