Som en del av ett gemensamt, långsiktigt engagemang för landsbygden, mjölkproducenterna, självförsörjningsgraden och hållbarheten satsar nu Falköpings Mejeri, Skånemejerier Ek för och Gäsene Mejeri gemensamt i en ny anläggning för att utöka produktionen av mjölkpulver i Falköping.

– Vi tillsammans har nu en överenskommelse om att i Aktiebolaget Västgöta Mjölkförädling investera för att öka produktionen av mjölkpulver, skriver de tre mejerierna i ett gemensamt pressmeddelande.
Användningen av mjölk för mjölkpulver kan då öka med motsvarande 150 miljoner kg mjölk per år utöver nuvarande produktion.
Det innebär att man kan säkra avsättningen av mjölkråvara från deras respektive föreningars leverantörer och medlemmar samtidigt som intresset av att investera för utökad produktion på gårdarna fortsätter. Trenden med en minskad försäljning av färska mejeriprodukter inom Sverige fortsätter samtidigt som efterfrågan på mejeriprodukter i Europa och Världen ökar.
Svensk mjölkproduktion har sedan länge utmärkt sig för sitt låga klimatavtryck, friska djur och låga antibiotikaanvändning.
– Genom att samverka vill vi skapa en framtidstro i branschen som ger våra tre föreningars medlemmar förutsättningar att utveckla sina gårdar för kommande generationer, menar de tre föreningarna.
En växande mjölkproduktion i fredstid ger dessutom Sverige bättre förutsättningar vid en eventuell, framtida kris.
Investeringen kommer nu föregås av att erforderliga tillstånd beviljas.