I dag överlämnas utmärkelsen “Årets skånska nötköttsföretagare”
Priset går till Ingrid, Per-Åke, Patrik och Marit Persson i Glimåkra.

Företaget kandiderar också till priset ”Årets Nötköttsföretagare i Sverige”.
Temat för året är Lönsamma Nötköttsföretag med konsumentfokus

Nedanbäcks Gårdsprodukter är vida känt för sin höga kvalitet av produkter och finns som gårdsbutik men även på marknader och rekoringar.

De har 48 kalvande kor men också ungkor, kvigor och tjurar. Härutöver finns även lamm, gris och bin. Kött och honung säljs direkt till konsument, men också till restauranger. De har även ett hållbarhetstänk bland annat vad gäller matsvinn, så mycket som möjligt ska användas i tillverkningen. De har under årens lopp utvecklat produkter från tre djurslag för att vara så nära kundens önskemål som möjligt.

En nyhet för året är potatisförsäljning, de utvecklar sig hela tiden. Nu i juni invigs en egen styckningsanläggning.

Företaget har startat två rekoringar där även andra företag deltar i. De bjuder även in konsumenter till Öppen Gård en gång per år och är aktiva på Facebook.

Med öppenhet och transparens berättar och visar de gärna upp sin produktion, vilket är oerhört viktigt för att möta konsumentens intresse med tanke på bland annat programmet Uppdrag granskning.

Gården, som är basen, har följts av 9 generationer och en 10:e är på väg in. Alla familjemedlemmar är engagerade och skapar en gemytlig känsla. Samtidigt som var och en av familjemedlemmarna har sina tydliga roller med ett tydligt ansvar där det också finns ett lärande i företagandet. Nedanbäck står för robusthet och stabilitet.

Juryns motivering:
Företaget arbetar med att marknadsföra sig brett och är bra ambassadörer för hela lantbruksnäringen. De har startat rekoringar som även andra företagare deltar i. De har ekonomisk kontroll över sina enskilda aktiviteter. Företaget är traditionsbärare, samtidigt som de förnyar och utvecklar, de är med sin tid och är aktiva på sociala medier.

Årets Nötköttsföretagare utses av LRF Skånes regionstyrelse med tema och kriterier framtagna av LRF, LRF Kött och SNP.

Carl-Axel Andersson, ledamot LRF Skåne, ansvarig företagande, kommer att överlämna utmärkelsen. Henrik Hörgerud, ledamot i Skånes Nötköttsproducenter medverkar.