Danska och svensk mjölkproduktion ska säkras vad gäller kvaliteten. Detta ska ske genom att rätt utnyttja ny teknik och är ett samarbete mellan Dansk Kvæg, Svensk Mjölk och Arla Foods.
Projektet heter Teknik på gården och är en lång rad saker som ska utföras för att dansk och svensk mjölk ska bibehålla den fina kvalitet och goda hygien man sedan länge haft sett i ett internationellt perspektiv.
Jus nu genomgår många besättningar strukturrationaliseringar och ökar i storlek. Detta i kombination med att mycket ny teknik tillförs gården utgär en riskt för kvalitetsförsämring.
Programmet vänder sig såväl till lantbrukere som till de företag som säljer och installerar utrustning för mjölkproduktion. Man kan tänka sig att ny teknik alltid innebär bättre mjölkkvalitet, men i praktiken har det visat sig tvärt om i bland. Som exempel utgör en mjölkningsrobot en risk. Roboten är placerad ute i stallet långt från mjölktanken och dess kylning. Därför måste rören från roboten till tanken utformas och dras på ett vettigt sätt.