Danish Crown går sämre än konkurrenterna
Det danska slakteriet Danish Crown satte upp mål för verksamheten som bland annat bestod i att öka lönsamhten i slakten jämfört med konkurrenterna. Företaget satte upp en modell där man jämförde den egna verksamheten med några stora slakterier i Spanien, Nederländerna och Tyskland. År 2016 var vinsten för Danish Crown 23 danska öre mer per kg slaktad gris jämfört med genomsnittet man jämfördes med. Målet då var att öka detta till 60 öre år 2021.
Men i år har det gått sämre och nu är skillnaden bara 11 öre.
På Danish Crown är man inte förvånad och i en intervju i Landbrugsavisen berättar företagets presschef Jens Hansen att det beror på stora tapp till följd av Brexit.