Dansk grisproduktion halkar efter
Antalet slaktgrisar i Danmark har minskat med 1,9 procent på ett år. Det visar dansk statistik per den 1 januari 2025.
Det totala antalet grisar i landet har dock bara minskat med 0,2 procent vilket innebär att det i dag finns något fler suggor.
Den minskande andelen slaktgrisar i Danmark beror på att danskas slakterier betalar sämre än slakterier i resten av EU. Därmed exporteras en stor del av de danska smågrisarna.
Den minskande slakten i Danmark innebär även mindre export. Som exempel var Danmark den största exportören av griskött till Australien för tre år sedan men blev sen omsprungna av USA på den marknaden. Även till Kina har Danmark minskat sin export av griskött rejält under senare år.