Krossning och ensilering av spannmål kräver exakt dosering av syra. Överdosering är ingen fara för kvalitén, men ökar kostnaderna i onödan. För lite syra riskerar att ensileringen blir dålig.
Normal dosering vid krossning och ensilering av spannmål är 2–3 liter syra per ton spannmål vid 35 procent vattenhalt.
För att dosera rätt måste man ta vattenhaltsprov.
Ett alternativ till ensilering är konservering av spannmål. Det kan ske om vattenhalten är mindre, under 25 procent och då tillsätter man mer syra, 5–8 liter per ton spannmål.