Dyrt protein i animalieproduktionen
Just nu är det mycket kostsamt med sojaprotein i foderstaten. Animalieproducenter med alternativa proteinkällor är vinnarna just nu.
Priset på soja har gått upp med över 40 procent sedan oktober förra året och den största anledningen till det är att Kina ökat sin import av soja rejält. Så länge Kina bygger lager av soja kommer priset att fortsätta uppåt och när de slutar köpa mer än vad de i realtid förbrukar kommer priserna på soja antagligen att falla tillbaka. Dock är det ingen som vet när det sker.
Marknaden tror dock på relativt höga priser på soja framöver då Kina har för avsikt att öka sin grisproduktion rejält. Att finna alternativa proteinkällor till animalieproduktionen i Europa är således en intressant strategi på både kort och lång sikt.