Fallande nötköttsproduktion räddar priset
Priset för nötkött i EU ligger just nu 40 procent över femårssnittet. En del konsumenter anser att nötköttet blivit lite för dyrt, men i det stora hela finns det köpare till allt.
En orsak till att priset består beror på att nötköttsproduktionen hela tiden minskar i EU. Den har minskat elva månader i sträck och i november år 2025 var den 8 procent under november år 2024.
Analytiker tror på en del prisrörelser men i det stora hela ligger priset kvar på nuvarande nivå under en längre tid framöver.
