Final i Arlas guldko
Tre skolor, tre förskolor och tre seniorserveringar har nu gått vidare till final i Arla Guldko 2017. Under de kommande veckorna ska jurygrupperna hårdgranska finalisterna för att slutligen utse vinnarna i de tre tävlingskategorierna. Vinnarna koras vid finalgalan den 4 maj 2017 i Stockholm.
– Årets tävlingsdeltagare håller en imponerande hög kvalitet och att ha tagit sig hela vägen till final i Arla Guldko betyder att man är en av de bästa i Sverige i sin kategori. Juryarbetet med att utse vinnarna kommer nu pågå under flera veckor med personliga besök och uppföljande intervjuer, säger Fredrik Larm, projektledare för Arla Guldko.
Arla Guldko har fokus på den offentliga måltiden, som berör såväl unga som äldre i samhället. Tävlingskategorierna är Bästa Matglädjeförskola, Bästa Matglädjeskola samt Bästa Seniormatglädje. Vinnarna i respektive tävlingskategori får den åtråvärda statyetten Arla Guldko och ett utbildningsstipendium på 30 000 kr. Övriga tävlande i finalen får diplom och utbildningsstipendium på 10 000 kr. Det är sjuttonde gången tävlingen genomförs.
I juryarbetet deltar några av Sveriges stjärnkockar; Tommy Myllymäki i förskolejuryn, Paul Svensson i juryn för skolkök och Christian Hellberg i juryn för seniorer. Dessutom finns tidigare vinnare, branschprofiler samt representanter från bondeägda Arla med.
Här är finalisterna i Arla Guldko 2017:
Bästa Matglädjeförskola
Föräldrakooperativet Flisan, Färjestaden
Skogsbackens förskola, Svenshögen
Förskolan Stavstugan, Katrineholm
Bästa Matglädjeskola
Lidens skola, Sundsvall
Nyhemskolans Restaurang, Katrineholm
Virginska skolrestaurangen, Örebro
Bästa Seniormatglädje
Restaurang Leopold, Uppsala
Skogslidens vårdboende, Båstad
Vårdstyrkan, Täby