Produktionen av grisar i världen förväntas öka med 4 procent kommande år. Den analysen gör det amerikanska lantbruksministeriet. Kinas import av griskött förväntas bli något mindre nästa år jämfört med 2020 men fortfarande på rekordnivåer. Enligt bedömningar kommer grisproduktionen att öka med 9 procent i Kina till följd av de gigantiska investeringar som nu görs av myndigheter.
Trots det är Kinas grisproduktion 25 procent mindre jämfört med före utbrottet av afrikansk svinpest.
Den amerikanska grisproduktionen förväntas öka med 1 procent medan ökningen i Europa blir mindre än så.
Andra stora importörer av griskött som Mexiko, Filipinerna, Japan och Korea förväntas öka sin import något under 2021.
Totalt sett förväntas produktions- och konsumtionsökningen 2021 gå hand i hand.
Det finns dessutom osäkerhetsfaktorer om Kina verkligen lyckas öka sin produktion enligt prognosen. Plus 9 procent är väldigt många nya grisar.