Priset på livsmedel i butik har stigit under sista kvartalet i år men kommer enligt livsmedelsföretagens egen analys att stiga ännu mer under 2022. Det kommer att börja märkas direkt efter årsskiftet och beror enligt livsmedelsföretagen på ökade kostnader för energi, frakter och råvaror.
Hela 97 procent av de svenska livsmedelsföretagen tror att råvarorna fortsätter att stiga under 2022 och 25 procent av dessa tror att kostnadsökningen för råvaror ökar med minst 20 procent. Stämmer analysen skulle det i så fall innebära att lantbruksprodukter som mjölk, kött, ägg, spannmål, potatis, socker samt frukt och grönsaker fortsätter att stiga rejält i pris kommande år.