På bara några månader har situationen på den tyska smågrismarknaden vänt fullständigt.  Under 2020 föll smågrispriset till en bottennotering på 22 euro per 25-kilos gris i Tyskland i november. Under årsskiftet låg priset stilla för att nu i vår stiga, och det med besked. Efter några rejäla prishöjningar i nivån nu 51 euro per smågris.
Bakgrunden är coronapandemin i kombination med afrikansk svinpest med minskad försäljning av slaktsvin och en rejäl slaktkö under fjolåret vid tyska slakterier. Slaktsvinsproducenterna blev inte av med de slaktmogna grisarna och kunde därmed inte köpa in nya smågrisar.
I dag är slaktköerna borta och ovanligt många slaktsvinsstallar ska  fyllas med smågrisar samtidigt. Nu räcker dock inte smågrisarna till i Tyskland och  det räcker inte heller med import  av smågrisar från Danmark.
Under fjolåret är det flera smågrisproducenter i Tyskland som upphört med sin produktion. Anledningarna till detta var  dålig lönsamhet under 2020 och nya kastrationsregler.
Tyskland är nu  godkända för export av griskött till bland annat Vietnam och Singapore från områden där det inte finns afrikansk svinpest. I kombination med att andra länder i Europa, framförallt Spanien, ökar sin export av gris  till Kina, minskar utbudet av gris totalt i Europa just nu och priserna stiger även på slaktsvin.
I Kina får man inte bukt med den afrikanska svinpesten, då nya utbrott hela tiden inträffar. Kinas plan om en snabb återuppbyggnad av den inhemska grisproduktionen ser ut att dröja några år till och därmed kommer Kina sannolikt att fortsätta öka sin import av griskött de närmsta åren.
Baksidan av myntet är all den soja, majs och spannmål Kina köpt den gångna vintern för att förse den utökande grisproduktionen med foder. Uteblir nu  denna grisproduktion i landet står Kina med stora lager foderråvaror och det är rimligt att tro att importen av soja, majs och spannmål kommer att vara betydligt mindre framöver.
Summan av ovan skulle kunna innebära ett fortsatt ökat pris för slaktsvin medan spannmål och foder faller i pris. Ett guldläge att vara grisproducent under 2021 och 2022.