De historiskt höga spannmålspriserna medför nu att köpare av spannmål håller igen och endast köper exakt vad de från stund till stund behöver. Det spelar ingen roll om det är en kvarn, ett mälteri eller en foderfabrik.
Ingen vill köpa på sig mer spannmål än vad man säljer produkter för i närtid ifall priset på spannmål skulle falla tillbaka.