Under de senaste månaderna har priset på nötkött stigit med cirka 30 procent i Sydamerika. Precis som för griskött så är det situationen i Asien som påverkar. Kina köper även nötkött och framförallt från Sydamerika.
Därmed har det senaste Mercosuravtalet ringa betydelse just nu då det inte kommer mycket kött från Sydamerika till Europa. Tack vare att det inte kommer in billigt nötkött från Sydamerika finns det nu möjligheter att priset på oxkött stiger även i Europa.