Kategori: Animalieproduktion

Ökad förädlingsgrad i svenska livsmedel

I dag publiceras Jordbruksverkets årliga officiella statistik över livsmedelskonsumtionen och dess näringsinnehåll. Med hjälp av statistiken går det nu att följa utvecklingen från 1960-talet fram till år 2022. Statistiken visar att totalkonsumtionen av frukt och bär, som mäter den totala förbrukningen av råvaror för konsumtion, ...

Stora anslag för innovationer i lantbruket

Kriser föder innovation,  inte minst inom lantbruket. Men det kan vara svårt att ta dem vidare på egen hand. Därför finns fram till 2027 över en halv miljard kronor att söka för innovationsprojekt inom jordbruk, trädgård och rennäring. Med rätt idé och partners kan lantbrukare ...

Absolut investerar i ny digital plattform för mer hållbar höstveteodling

Absolut Vodka har investerat i en ny plattform som ska underlätta rapporteringen av hållbarhetsdata kopplat till företagets inköp av höstvete. Den svenskutvecklade digitala plattformen som levereras av Improvin’ använder både AI och satellitdata för att förenkla för såväl odlare som inköpare. Plattformen som Absolut Vodka ...

Max 9 timmars transporttid

EU lade ju sina nya ambitiösa djurskyddsregler på is men har hela tiden haft för avsikt att komma med ett nytt regelverk angående djurtransporter i ett separat förslag. Nu har EU-kommissionen landat i att djurtransporter till slakterier får ta maximalt 9 timmar i en körning. ...

Försämrad lönsamhet i lantbruket

Lönsamheten i lantbruket har minskat drastiskt under 2023. Både torka och kraftig nederbörd i kombination med fallande priser på lantbrukarnas produkter, ökande räntor och stora priser på insatsvaror som diesel, foder och växtnäring har starkt påverkat lönsamheten. Det visar rapporten Lantbrukets Lönsamhet från Ludvig & ...

Sämre för svenskt lantbruk enligt LRF

Framtidsbilden är utmanande bland landets jordbrukare. Samtliga delindex faller i Lantbrukarnas Riksförbunds konjunkturbarometer för det fjärde kvartalet, även om entreprenadföretagen är kvar på en positiv nivå. Totalindex backar till 89,8 mot 92 föregående period. Rensat för skogsbruket sjunker indexet till rekordlåga 81,8. Bland växtodlare är ...

Tre bolag fusioneras och bildar Lantmännen Biorefineries

Lantmännen Agroetanol, Reppe och Oats fusioneras till ett bolag – Lantmännen Biorefineries AB. Fusionen sker i flera steg och fullbordas i februari 2024 men redan idag fusioneras bolagen Agroetanol och Reppe till Lantmännen Biorefineries. Lantmännen Biorefineries introducerades i början av 2020 med målsättningen att bilda ...

HK Scan satsar på unga företagare

Att få fram nästa generations innovatörer och entreprenörer till en arbetsmarknad i snabb förändring är en förutsättning för att näringslivet och samhället ska utvecklas i en positiv riktning. Därför går HKScan Sverige, ett av Nordens ledande livsmedelsföretag, nu in som ny nationell silverpartner till Ung ...

Steg tas för att jägare ska kunna sälja vildvinskött direkt till konsument

Regeringen vill att det ska bli möjligt för jägare att på ett enkelt sätt sälja vildsvinskött direkt till konsument. En av förutsättningarna är att jägaren anmäler sin verksamhet till länsstyrelsen. Viktigt i detta sammanhang är att inte exempelvis skjutvapen hamnar i orätta händer till följd ...

Ryska exportkvoter kan få upp spannmålspriset

Ryssland kommer att reglera sin spannmålsexport genom kvoter för att säkerställa den inhemska försörjningen och bekämpa inflationen. Samtidigt skördar ryssarna sin tredje rekordskörd i följd, och den ryska exporten befinner sig på rekordnivå. Rysslands underkommitté för tulltariffsreglering har fattat beslut för att skydda den inhemska ...

Rengöring och desinfektion kan förbättras på svenska slakterier

I en ny doktorsavhandling från SLU har rengörings- och desinfektionsmetoderna på två svenska slakterier utvärderats. Metoderna visade sig tillräckliga för att eliminera två olika sjukdomsframkallande bakterier. Resultaten visar samtidigt att nuvarande rengörings- och desinfektionsprocesser inte alltid minskar den totala mängden bakterier till en acceptabel nivå ...

Svensk ordförande i EU-topp

Copa-Cogeca, EU:s största paraplyorganisation för lantbrukare och lantbrukskooperativ, har idag valt en ny ordförande till Cogeca, den kooperativa delen av organisationen. Ny ordförande är Lennart Nilsson, kött – och spannmålsproducent från Halland samt ledamot i LRFs förbundsstyrelse sedan år 2012. Lennart Nilsson tillträder som ordförande ...

AFS-zonen minskas

Tre månaders intensivt och framgångsrikt arbete med att kartlägga och bekämpa afrikansk svinpest har lett till framsteg; nu minskas den smittade zonen och berör endast Fagersta och Norbergs kommuner. Ansvariga myndigheter, organisationer och jägare har samverkat för att nå denna milstolpe. – Det är glädjande ...

Fler prisfall i sikte

Det är en stabil slaktsvinsmarknad i Europa just nu men den prisuppgång inför julen, som normalt sker, låter vänta på sig. Priserna på slaktsvin ligger nu stilla i de flesta länder i Europa och utbud och efterfrågan är i balans. Normalt stiger priset på griskött ...

Danska foderfabriker stänger

Som en effekt av minskad slaktsvinsproduktion i Danmark har det blivit överkapacitet vad gäller fodertillverkning. En av dem som stängt en anläggning är Danish Agro. Det handlar om en foderfabrik i danska Bramming. Flera andra fodertillverkare har anpassat kostymen till en mindre produktion av slaktsvinsfoder ...

Gaspriset stabiliserar sig

Priset på naturgas ligger kvar på 47 euro per MWh ännu en vecka och priset på senare terminer är endast marginellt större. Därmed är det rimligt att anta att det inte blir den prisrusningen för gas kommande vinter som var fallet för ett år sedan. ...

Plastpåsen är bra för grönsakerna

Europaparlamentet vill inte se förbud mot förpackningar av frukt och grönt och går därmed emot EU-kommissionens förslag från i fjol.  Den 22 november år 2022 presenterade EU-kommissionen ett förslag till revidering av regelverket för förpackningar och förpackningsavfall, som bland annat ersätter direktivet från 1994 med ...