Kinesiska myndigheter har satt stora mål vad gäller landets livsmedelsproduktion. Genom uppförande av stora industriella anläggningar ska landet nå 95 procents självförsörjningsgrad vad gäller gris. Vad gäller övriga animalier är siffrorna 85 procent för nöt-, fågel och lammkött samt 70 procents självförsörjningsgrad på mejeriprodukter.
Vägen dit är lång och innebär att världens största importör av soja och majs troligtvis behöver köpa ännu mer av dessa produkter framöver.